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Wer kennt sie nicht schon aus seiner Kindheit? Die Gummibärchen sind eine besondere Form der Fruchtgummis und haben uns schon von klein auf das Leben versüßt. Die ersten Bären gehen auf das Jahr 1922 zurück, in dem Hans Riegel, der Gründer des uns allen wohl bekannten Unternehmens Haribo, die ersten Fruchtgummis in Bärenform kreierte. Diese hießen zuerst Tanzbären und wurden dann später in ihren jetzigen Namen umgetauft. Mittlerweile gibt es die kleinen Leckereien, die zum großen Teil aus Zucker und Gelatine hergestellt werden, in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen.
Sie wird unter anderem braunes Gold genannt und kommt in den unterschiedlichsten Varianten vor: Die Schokolade. Man geht davon aus, dass schon gegen 1500 v. Chr. in Mexiko die ersten Kakaobäume angebaut wurden. Die Maya, die die Kakaopflanze für göttlich hielten, veranstalteten Feste, bei denen sie ihrem Kakaogott Opfer darbrachten und Kakao tranken. Mehrere Jahrhunderte später landete Schokolade auch bei uns in Europa, war jedoch vorerst nur den Adeligen und Reichen vorbehalten, die sie entweder als Genussmittel oder als Medizin mit "kräftigender Wirkung" verzehrten. Die erste Schokoladenmanufaktur entstand 1804 in Deutschland. Von da an verkauften sogenannte Chocolaterien die Schokolade fortan in den unterschiedlichen Kakao-Stärken, wie sie auch heute noch bekannt sind.
Der vermutlich bekannteste Süßwarenhersteller in Deutschland ist Haribo mit Hauptsitz in Bonn. Im Jahr 1920 wurde das Unternehmen mit einem Sack Zucker als Startkapitel, einem Kupferkessel und wenigen weiteren Utensilien als Inventar gegründet. Schon zwei Jahr später wurden die berühmten Goldbären erfunden und im Jahr 1925 folgten einige Lakritz-Produkte, die auf dem Markt überaus gut ankamen. Obwohl eine neue Betriebsstätte gebaut wurde, bekam der Zweite Weltkrieg dem Unternehmen nicht gut, da es besonders von dem Rohstoffmangel betroffen war. Jedoch überstand Haribo die schweren Zeiten und so konnten die Söhne des Gründers nach dessen Tod das Unternehmen Stück für Stück weiter ausbauen. So kamen mit der Zeit weitere Produktionsstätten in den Niederlanden, Frankreich, Türkei und weitere Ländern dazu. Mittlerweile unterhält das Unternehmen insgesamt 6000 Angestellte weltweit und ist mit seinen Produkten in über 100 Ländern vertreten.
Noch nie von der lila Kuh gehört? Das kann nicht sein. Das Werbetier der berühmten Schokoladenfabrik Milka ist seit ihrer Einführung im Jahr 1973 fest mit der Marke verbunden. Gegründet wurde das Unternehmen jedoch schon weitaus früher, nämlich 1825 in einem kleinen Ort in der Schweiz. Damals warb der Zuckerbäcker für seine hausgemachte Schokolade, die so erfolgreich war, dass er schon ein Jahr später den maschinellen Betrieb der Tafelschokolade aufnahm. Die Milka-Marke wurde allerdings erst im Jahr 1901 registriert und entstand aus der logischen Zusammenziehung der Wörter Milch und Kakao. Auch damals war schon die Farbe Lila auf jeder Tafel des Unternehmens zu finden. Heutzutage werden in den fünf Werken über 110.000 Tonnen der verschiedenen Schokoladensorten hergestellt.