- Kleine Moka-Kanne aus lebensmittelechtem Aluminium, geeignet fĂĽr 2 Tassen Kaffee
- traditionelle Espressozubereitung nach der original italienischen Methode mit hohem Dampfdruck
- sehr schnelle und einfache Bedienung
der Kunststoffgriff hat den unbestreitbaren Vorteil, dass er beim Gebrauch nicht brennt
- geeignet fĂĽr Gas-, Elektro- und Cerankochfelder
- ideal auch fĂĽr den Einsatz unterwegs, z.B. auf dem Gasherd
- die verwendeten Materialien sind gesundheitlich unbedenklich und frei von Schadstoffen
- beliebtes Design und funktionelles Küchenzubehör
- volumen: 2 Tassen
- rote Metallicfarbe
- kollektion Burgundy Metallic Line
- marke: BerlingerHaus
Die Moka-Espressokanne ist ein Gerät für die Zubereitung von Kaffee zu Hause mit Hochdruckdampf. Sie hat ihren Ursprung in Italien, die erste wurde 1933 geschaffen. Diese Art der Kaffeezubereitung ist in der ganzen Welt sehr beliebt. Aluminium ist seit jeher das traditionelle Material für die Produktion, da es die Wärme sehr gut leitet, aber auch Edelstahl ist erhältlich. Die Bedienung einer Mokkakanne ist sehr einfach und schnell, jeder erlernt sie beim ersten Kochvorgang.
In den unteren Behälter wird Wasser gegossen. Der Trichter (in der Mitte), dessen Boden mit einem feinen Sieb versehen ist, wird mit mittelgrob gemahlenem Kaffee gefüllt.
Der obere Behälter der Teekanne wird aufgeschraubt, der an seiner Unterseite ebenfalls mit einem Sieb versehen ist, allerdings noch feiner.
Es wird bei niedriger Hitze gekocht. Nach einigen Minuten beginnt sich im unteren Behälter Dampf zu bilden, der das kochende Wasser durch den Trichter mit dem gemahlenen Kaffee in den oberen Teil der Kanne drückt, wo sich bereits der fertige Kaffee ansammelt. Dieser kann dann direkt in eine Tasse serviert werden. Sein Geschmack ist intensiv, unverwechselbar und hat ein unvergessliches Aroma.
