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Mixer (792 Artikel)

Mixer mit Becher, für Shakes und Cocktails, Leistungsstärke 300 Watt, Messer aus Edelstahl zum Zerkleinern und Mixen, edles Kunststoffgehäuse, inkl.... mehr

Mixer mit Becher, für Shakes und Cocktails, Leistungsstärke 300 Watt, Messer aus Edelstahl zum Zerkleinern und Mixen, edles Kunststoffgehäuse, inkl. Trinkbecher mit praktischer Trinköffnung

31,76 €
Stabmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt, 0,7 l Behälter, Rüraufsatz, 2 Geschwindigkeiten, Universalzerkleinerer-Zubehör
31,97 €
Stabmixer, Edelstahlgehäuse, 750 Watt, 1,5 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Universalzerkleinerer-Zubehör
110,26 €
Handmixer, Kunststoffgehäuse, 500 Watt, 6 Geschwindigkeiten, Universalzerkleinerer-Zubehör, Stabmixer-Zubehör
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57,31 €
-18%
Universalzerkleinerer, Edelstahlgehäuse, 1000 Watt, 0,55 l Behälter
74,99 € 61,67 €
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Handmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt, 0,4 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar
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99,95 € 79,36 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 750 Watt, 2 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar
85,86 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 1200 Watt, 1,8 l Behälter, 7 Geschwindigkeiten
69,32 €
Standmixer, 600 Watt, 1,5 l Behälter, 5 Geschwindigkeiten
57,15 €
Standmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt
24,92 €
Universalzerkleinerer, Kunststoffgehäuse, 450 Watt, 0,5 l Behälter, 2 Geschwindigkeiten
31,00 €
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Handmixer von AEG in zeitlosem Design, Leistung: 450 Watt, angenehmes Geräuschniveau, LED-Geschwindigkeitsanzeige, stufenlos einstellbar
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59,95 € 36,06 €
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Krups XF907D
39,99 € 39,35 €
-18%
Standmixer, 300 Watt, 0,6 l Behälter, 2 Geschwindigkeiten, Universalzerkleinerer-Zubehör
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70,00 € 57,59 €
Handmixer, Kunststoffgehäuse, 500 Watt, 5 Geschwindigkeiten
54,80 €
-16%
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179,00 € 149,98 €
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Standmixer, Edelstahlgehäuse, 85 Watt, 0,7 l Behälter, 2 Geschwindigkeiten
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55,00 € 52,56 €
Braun MQ 40
27,74 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 550 Watt, 1,5 l Behälter, 3 Geschwindigkeiten
39,94 €
Handmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt, 2,75 l Behälter, Rührständer
122,03 €
Stabmixer, Kunststoffgehäuse, 600 Watt, 1,25 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Universalzerkleinerer-Zubehör
39,92 €
Standmixer, Kunststoffgehäuse, 300 Watt, 0,6 l Behälter
(1)
33,44 €
Universalzerkleinerer, Kunststoffgehäuse, 1000 Watt, 1,5 l Behälter
86,40 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 500 Watt, 1,5 l Behälter, 3 Geschwindigkeiten
(2)
32,09 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 400 Watt, 1 l Behälter, 3 Geschwindigkeiten
25,83 €
Stabmixer, 750 Watt, 1,2 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Universalzerkleinerer-Zubehör
82,38 €
Stabmixer, 750 Watt, 0,6 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Universalzerkleinerer-Zubehör
79,24 €
59,99 €
Braun Multiquick 5 MR 530 Sauce. Material Messer: Edelstahl. Produktfarbe: Grau, Weiß
89,95 €
Handmixer, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Stabmixer-Zubehör
85,75 €
Handmixer, Kunststoffgehäuse, 450 Watt, 0,6 l Behälter, 6 Geschwindigkeiten, Stabmixer-Zubehör
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41,44 €
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Foodprozessor, Kunststoffgehäuse, 750 Watt, 2 l Behälter, 3 Geschwindigkeiten
89,99 € 71,57 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 1400 Watt, 1,8 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar
163,51 €
Standmixer, Kunststoffgehäuse, 300 Watt, 1,5 l Behälter, 3 Geschwindigkeiten
24,99 €
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39,99 €
Handmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt, 2,5 l Behälter, Geschwindigkeiten stufenlos einstellbar, Universalzerkleinerer-Zubehör, Stabmixer-Zubehör
139,69 €
13,99 €
Standmixer, Edelstahlgehäuse, 350 Watt, 0,8 l Behälter, 2 Geschwindigkeiten, Universalzerkleinerer-Zubehör
40,80 €
Bosch MFQ36470. Produktfarbe: Weiß. Gehäusematerial: Kunststoff. Eingang Frequenz: 50/60 Hz, Eingangsspannung: 220 - 240 V. Breite: 154 mm, Tiefe:... mehr
Bosch MFQ36470. Produktfarbe: Weiß. Gehäusematerial: Kunststoff. Eingang Frequenz: 50/60 Hz, Eingangsspannung: 220 - 240 V. Breite: 154 mm, Tiefe: 208 mm, Höhe: 74 mm
62,28 €
Standmixer, Kunststoffgehäuse, 400 Watt, 0,5 l Behälter, Universalzerkleinerer-Zubehör
24,99 €
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Ratgeber Mixer: Informieren Sie sich jetzt!

Heutzutage sind sie fester Bestandteil in so gut wie jeder Küche: Je nach Leistung und Funktionsumfang erleichtern die unterschiedlichen Mixermodelle die Zubereitung sämtlicher Speisen und Getränke um ein Vielfaches. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen, welche Mixerart sich für Ihre Zwecke eignet und geben Ihnen einen Überblick über die jeweiligen Eigenschaften. Darüber hinaus erhalten Sie nützliche Tipps zur Reinigung und eine Übersicht des geeigneten Zubehörs.

1. Kaufhilfe

Egal, für welches Mixermodell Sie sich entscheiden – bestimmte Kriterien sollte jedes Gerät erfüllen.

Im Folgenden haben wir die wichtigsten Punkte für Sie zusammengefasst.

Handmixer
Es gibt verschiedene Arten von Mixern.




Relevante Eigenschaften:
  • Einfache Bedienung & Handhabung
  • Ausreichende Motorleistung (mindestens 300 Watt)
  • Turbo-Funktion für noch bessere Leistung
  • Hochwertige & robuste Verarbeitung
  • Geringe Betriebslautstärke
  • Platzsparende Maße
  • Mehrere Geschwindigkeitsstufen
  • Unkomplizierte Reinigung

2. Die unterschiedlichen Modelle

Nicht jeder Mixer eignet sich für jeden Einsatzzweck. Aus diesem Grund sollten Sie vor Ihrem Kauf genau überlegen, ob Sie mit dem Gerät lediglich weiche Bestandteile mixen und pürieren möchten oder ob Sie auch feste Nahrungsmittel wie Kaffeebohnen oder gar Eiswürfel zerkleinern möchten. Im Folgenden erhalten Sie Informationen zu den Eigenschaften und Einsatzbereichen von Hand-, Stand- und Stabmixern.

2.1 Der Handmixer

Handmixer, auch Küchenmixer oder Handrührgeräte genannt, werden elektrisch betrieben und sind bequem mit einer Hand bedienbar. Im Regelfall können Sie ein solches Mixermodell mit oder ohne Aufsatz erwerben.

Im Folgenden haben wir die Eigenschaften eines Handmixers für Sie zusammengestellt:

  • Leistung in der Regel zwischen 2000 und 5000 Watt
  • Mehrere Geschwindigkeitsstufen
  • Meist unterschiedliche Aufsätze wie Rühr- oder Knethaken sowie Tischaufsätze mit Rührschüssel im Lieferumfang enthalten

Achtung: Beim Kauf eines Handmixers sollten Sie vor allem darauf achten, dass dieser ein geringes Gewicht aufweist und gut in der Hand liegt. Dies macht die Bedienung um einiges bequemer. Außerdem sollten Sie vorab überlegen, wofür Sie diesen einsetzen möchten. Je nach Verwendungszweck ist unterschiedliches Zubehör sinnvoll: Wenn Sie beispielsweise schwere Teige zubereiten möchten, sind Knethaken erforderlich. Rührstäbe hingegen sind einwandfrei zur Herstellung von Brei geeignet.

Erstklassige Handmixer-Modelle von Marken wie Bosch, Tefal, Braun und Krups bieten darüber hinaus die Möglichkeit, einen Pürierstab einzusetzen. Dadurch können Sie den Einsatzbereich des Mixers erweitern. Eine Auswurftaste, Überhitzungsschutz, Antirutschauflagen und umfassendes Zubehör sind weitere Hinweise darauf, dass es sich um ein hochwertiges Gerät handelt.

2.2 Der Standmixer

Standmixer werden auf die Arbeitsplatte gestellt und nach dem Aufsetzen des Deckels per Knopfdruck betätigt. In nur kurzer Zeit erhalten Sie leckere Suppen oder fruchtige Smoothies für die warmen Sommertage. Standmixer haben im Vergleich zu Handmixern den Vorteil, dass sie im Regelfall eine höhere Leistung aufweisen und deswegen auch eine schnellere Nahrungszubereitung garantieren.

Im Folgenden haben wir die Eigenschaften eines Standmixers für Sie zusammengestellt:

  • Bestehend aus einem Standfuß mit Elektromotor, auf den ein Behälter aus Kunststoff oder Glas gesetzt wird. Achten Sie auch bei der Größe des Behälters darauf, dass er für Ihre Zwecke ausreichend ist.
  • Gummierter Deckel
  • Trichterform
  • Hohe Leistung (mindestens 1000 Watt)
  • Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
  • Gummifüße oder Anti-Rutsch-Beschichtung für einwandfreien Stand

Achtung: Standmixer werden oft für die Zubereitung von Smoothies genutzt. Dabei sollten Sie allerdings großen Wert auf eine hohe Leistung legen. Nur in diesem Fall werden die Früchte oder Gemüsesorten ausreichend zerkleinert, sodass sie ihre gesunde Wirkung voll entfalten können. Wenn Sie schäumende Getränke mit einem Standmixer zubereiten möchten, sollten Sie darauf achten, dass das Gefäß nicht bis oben hin gefüllt ist. Andernfalls kann die Flüssigkeit austreten. Überlegen Sie sich außerdem vorab, ob Sie einen Mixerbehälter aus Glas oder Kunststoff wählen. Letztere haben den Vorteil, dass sie nicht so leicht zerbrechen.

2.3 Der Stabmixer

Bei dieser Art von Mixer ist der Elektromotor im Griff integriert, der den am vorderen Ende befindlichen Aufsatz in Bewegung setzt. Der Vorteil dieses Geräts liegt im Wesentlichen darin, dass Sie die zu zerkleinernden Nahrungsmittel bequem in ihrem Gefäß pürieren können, während beispielsweise bei einem Standmixer ein Umfüllen erforderlich ist.

Im Folgenden haben wir die Eigenschaften eines Stabmixers für Sie zusammengestellt:

  • Ergonomische Form & einfache Bedienung
  • Mehrere Geschwindigkeitsstufen
  • Im Idealfall mit Spritzschutz ausgestattet (die rotierenden Messer liegen tief im Gerät)
  • Akkubetriebene Modelle sorgen für höhere Flexibilität
  • Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung
  • Zubehör fällt unterschiedlich groß aus: Beispielsweise Schneebesen, Gemüsestampfer, Rührstab,…
  • Mit entsprechenden Aufsätzen sogar Eiscrushen, Raspeln, Kneten und Hacken möglich

Achtung: Bedenken Sie, dass nicht alle Stabmixer für die Verarbeitung von harten Speisen wie beispielsweise Nüssen geeignet sind. Achten Sie demnach genau auf die Angaben auf der Verpackung.


3. Welcher Mixer ist der richtige?

Grundsätzlich können keine allgemeingültigen Mixer-Empfehlungen ausgesprochen werden. Indem Sie vor dem Kauf einige Fragen für sich selbst beantworten, können Sie die große Auswahl allerdings erheblich einschränken.

Wir haben die wichtigsten Aspekte für Sie zusammengefasst:

Handmixer
Die verschiedenen Mixerarten dienen unterschiedlichen Zwecken.

Wie viel möchten Sie für das Gerät ausgeben?
Wenn Sie den Mixer nur selten benutzen, sind Modelle im unteren Preissegment durchaus ausreichend. Hersteller wie Severin, Bosch und Bomann bieten bereits Modelle für 30 Euro an. Wenn Sie bereit sind, etwas mehr Geld auszugeben, erhalten Sie im Regelfall leistungsstärkere Modelle. Diese zeichnen sich für gewöhnlich durch hochwertigere Qualität, eine größere Anzahl an Funktionen und einen beachtlichen Lieferumfang aus.

Wie viel Platz haben Sie zur Verfügung?
Manche Mixermodelle sind sehr groß, sodass sie nicht in jeder Küche problemlos Platz finden. Messen Sie dementsprechend vor dem Kauf die zur Verfügung stehende Fläche genau aus.

Wie möchten Sie den Mixer nutzen?
Der Einsatzzweck des Mixers ist das wohl entscheidendste Kriterium: Wenn Sie beispielweise nur Pürieren möchten, reicht ein einfacher Mixer aus. Legen Sie hingegen großen Wert auf Vielseitigkeit, sollten Sie sich im Regelfall einen Hochleistungsmixer anschaffen. Mit einem solchen können Sie beispielsweise Nussmus, Suppen oder Eiscreme aus gefrorenen Früchten herstellen.

Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick darüber, welche Mixer sich am besten für Ihre Einsatzzwecke eignen:

Mixerart Einsatzzwecke
Handmixer
  • Schlagen von Sahne
  • Pfannenkuchenteig
  • Vermengen von Soßen
  • Cocktails
  • Zum Backen: Mit dem Knethakenaufsatz für Brot- und Hefeteig
  • Verrühren von Kalt- und Warmspeisen
  • Je nach Ausstattung Zerkleinerung von harten Nahrungsmitteln
    wie beispielsweise Nüssen möglich
Standmixer
  • Babynahrung
  • (Grüne) Smoothies
  • Eiscrushen
  • Hochleistungsgeräte ermöglichen Zubereitung von Eis,
    Suppen, Nussmus, Reismilch etc.
Stabmixer
  • Verarbeitung von weichen Obstsorten wie Bananen oder Beeren
  • Gekochtes Gemüse
  • Zartes Blattgemüse
  • Suppen
  • Soßen und Dips
  • Babybrei
  • Smoothies
  • Zum Backen, allerdings lediglich für leichte Teigsorten geeignet

4. Geeignetes Zubehör

Handmixer
Zubehör finden Sie auch bei Hitmeister.

Je nachdem, was Sie mit Ihrem Mixer zubereiten möchten, erweisen sich unterschiedliche Zubehörteile als sinnvoll.

Wir haben die gängigsten Artikel für Sie aufgelistet:

  • Pürier- / Passierstab
  • Universalzerkleinerer
  • Rührbesen
  • Knethaken
  • Rührschüsseln
  • Spritzschutz

5. Die Reinigung

Nach der Benutzung eines Mixers bleiben oftmals Überreste im Mixer zurück. Insbesondere beim Zerkleinern von grünem Gemüse setzen sich häufig dünne Fasern am Mixbehälter und Schneidemesser fest. Aus diesem Grund sollten Sie großen Wert auf eine gründliche Reinigung Ihres Geräts legen.

Mit den folgenden Tipps kann dabei nichts mehr schiefgehen:

  • Reinigen Sie den Mixer direkt nach der Benutzung. Andernfalls trocknen die Reste und setzen sich am Behälter fest, was die Reinigung erheblich erschwert. Spülen Sie deshalb das Gefäß mit heißem Wasser aus.
  • Selbstverständlich sollten Sie jedoch gelegentlich auch auf spezielle Reinigungsmittel zurückgreifen, um Bakterien vollständig abzutöten. Wenn Sie Ihren Mixer täglich in Betrieb nehmen, sollten Sie mindestens einmal pro Woche eine gründliche Reinigung durchführen: In der beiliegenden Gebrauchsanweisung können Sie im Regelfall nachlesen, welches Spülmittel Sie verwenden können, ohne dass das Material des Mixers Schaden davon trägt.
  • Oftmals setzen sich Fasern an den Schneidemessern fest, die nicht ohne weiteres entfernt werden können. In diesem Fall können Sie die Verunreinigungen zuerst mit Wasser entfernen. Daraufhin befüllen Sie den Behälter nochmals mit etwa einem Liter Wasser und setzen das Gerät in Gang. Durch die Rotation des Schneidemessers lösen sich die Fasern und können im Folgenden problemlos ausgespült werden.
  • Bei der Zubereitung mancher Nahrungsmittel kann es zu Verfärbungen des Behälters kommen. Dies können Sie verhindern, indem Sie die Becherinnenseite mit etwas Öl einreiben.
  • Wenn Ihr Mixer trotz gründlicher Reinigung unangenehm riecht, können Sie mit Zitronen Abhilfe schaffen. Pressen Sie etwa drei Zitronen aus und geben lediglich die Schalen in das Gerät. Alternativ können Sie frische Minzblätter verwenden.

Achtung: Nehmen Sie die Reinigung per Hand ausschließlich mit abgeschraubtem Behälter vor! So verhindern Sie, dass sich das Gerät während der Säuberung in Gang setzt.

Mixermodell Reinigung
Stabmixer
  • Schneidemesser (sofern herausnehmbar): in der Spülmaschine
    oder mit heißem Wasser und Spülmittel
  • Griff: mit einem feuchten Schwamm abwischen
Handmixer
  • Griff: mit einem feuchten Schwamm abwischen
  • Aufsätze: in der Spülmaschine oder mit heißem Wasser und Spülmittel
Standmixer
  • Schneidemesser: (sofern herausnehmbar): in der Spülmaschine
    oder mit heißem Wasser und Spülmittel
  • Messbecher: in der Spülmaschine
    (sofern das Gerät spülmaschinengeeignet ist!) oder per Hand mit
    Wasser und mildem Reinigungsmittel

6. Schnellcheck

Stabmixer Handmixer Standmixer
Sie möchten das Gerät zum Zerkleinern harter Nahrung wie beispielsweise Nüssen
verwenden.
- - +
Sie haben nur wenig Platz für das Gerät zur Verfügung.
+ + -
Sie möchten die Nahrung direkt im Topf zerkleinern.
+ - -
Sie möchten grüne Smoothies zubereiten.
- - +