Die besten Elektrogrills

Wer schnell und unkompliziert grillen möchte, greift zum Elektrogrill. Die einfache Bedienung und die Tatsache, dass durch die elektrische Hitze kein störender Rauch entsteht, macht diese Grillart zur ersten Wahl von Grilleinsteigern oder Menschen, die nur ein begrenztes Platzangebot haben oder aus Gründen der Geruchsbelästigung auf einen Elektrogrill ausweichen müssen. Im Unterschied zu den anderen Grillarten kann der Elektrogrill sowohl in geschlossenen Räumen als auch im Freien eingesetzt werden – sofern eine Stromquelle vorhanden ist.

Eine spezielle Form des Elektrogrills ist der Raclettegrill. Ein Raclettegrill eignet sich für einen gemütlichen Abend am Esstisch in entspannter Runde. Dieser Elektrogrill ist besonders bei Silvesterfeiern beliebt. Der Raclettegrill besteht aus einer Elektroplatte, die den oberen Teil des Grills bildet. Darunter gart das Grillgut in kleinen Pfannen innerhalb kurzer Zeit. Dieser Tischgrill eignet sich jedoch aufgrund seiner Größe nur für kleines Grillgut, wie zerschnittene Wurst oder Fleisch und Gemüse.

Funktionsweise

Elektrogrills funktionieren mit Strom. Im eingeschalteten Zustand erhitzen sich Heizschlangen, die sich unter dem Rost befinden. Das herabtropfende Fett fängt eine  mit Wasser gefüllte Wanne unterhalb der Heizschlangen auf. Dies erleichtert einerseits die Reinigung und schützt andererseits vor Überhitzung. In der Regel kann die Temperatur des Elektrogrills über einen Regler eingestellt werden. Alternativ sind Elektrogrills erhältlich, bei denen sich das Grillgut auf beheizten Platten ähnlich einer Pfanne befindet.

Vorteile eines Elektrogrills

• Einfache Bedienung

  Elektrogrills sind besonders einfach zu bedienen: Nachdem über eine Steckdose Strom zugeführt wird, müssen sich die Heizschlangen nur glutrot aufheizen und das Grillen kann beginnen. Je nach Modell ist vorher die Wanne mit Wasser zu befüllen. Der Anzündvorgang und die weitere Bedienung sind dementsprechend recht sicher und ohne die Gefahren von Schadstoffen (wie bei dem unsachgemäßen Grillen mit einem Holzkohlegrill). Achten Sie aber darauf, dass die Heizspiralen geschützt sind, damit das Grillgut nicht darauf tropfen kann.

• Rauchfrei

  Da beim grillen kein störender Rauch entsteht, der etwaige Nachbarn stören könnte, eignen sich Elektrogrills gut für Balkone oder Terrassen. Außerdem entsteht beim Heizen kein Kohlenmonoxid. Elektrogrills können daher bei schlechtem Wetter auch in Räumen (beispielsweise als Tischgrills) eingesetzt werden.

• Hitzeregulierung

  Die Grillhitze ist gleichbleibend, kann aber je nach Bedarf einfach durch einen entsprechenden Regler eingestellt werden. Dies verhindert, dass das Grillgut verbrennt.

• Unbegrenzte Grillzeit

  Mit einem Elektrogrill kann praktisch unbegrenzt gegrillt werden. Es ist nicht notwendig, Brennmaterial nachzufüllen.