Die Nuestra Soledad Reihe ist eine Sammlung der Andersartigkeit, ausgehend von der selben Agarvenart "Espadìn", jedoch aus sechs verschiedenen Regionen stammend.
Geboren aus der Notwendigkeit die unterschiedlichen Terroirs und deren Traditionen der Dörfer Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla, und San Baltazar Guelavila, aufzuzeigen.
Nuestra Soledad erlaubt es uns, die verschiedenen Aromen und Geschmäcker zu erkunden, die uns Mutter Erde gibt.
Die Stadt Santiago Matatlán, befindet sich östlich von Oaxaca de Juárez, in der Region Valles Centrales.
Region: Santiago Matatlán, Tlacolula
Destillerie: De Cortés
Master Distiller: Valentín Cortés & Gregorio Martínez
Agave: 100% Espadín
Limitiert auf 1.750 Flaschen.
Farbe: Klar.
Nase: Gerösteter Wegerich, Bohnenkraut, geräuchertes Fleisch.
Geschmack: Ausbalanciert, getoastete Kakaochips.
Abgang: Lang anhaltend, Hauch von Holzrauch.
