Die Schär Backmischung Pancakes & Waffeln müssen Sie unbedingt ausprobieren. Für die Zubereitung benötigen Sie noch 2 Eier und 180 ml Milch (Pancakes) bzw. 250 ml Milch (Waffeln), 45 g Zucker (Waffeln), 40 g weiche Butter (Waffeln). Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Appetit.
Zubereitung PANCAKES(7-8 Stück):
zusätzlich benötigt werden: 2 Eier, 180 ml Milch
OPTIONAL: 20 g flüssige Butter, 45 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt
- 130 g Backmischung mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig kurz ruhen lassen. Währenddessen eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Optional etwas Öl in die Pfanne geben und den Teig portionsweise verteilen (je nach gewünschter Größe).
- Sobald sich an der Oberfläche kleine Bläschen formen, die Pancakes wenden und die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.
SERVIERTIPP: Mit Ahornsirup und frischen Beeren verfeinern.
Zubereitung WAFFELN(3-4 Stück):
zusätzlich benötigt werden: 2 Eier, 45 g Zucker, 40 g weiche Butter, 250 ml Milch
OPTIONAL: 1 TL Vanilleextrakt
- Eier mit dem Zucker und der Butter schaumig schlagen.
Optional Vanilleextrakt hinzugeben. - 195 g Backmischung unterrühren
- Milch nach und nach hinzugeben und so lange rühren bis ein glatter Teig entsteht.
- In einem heißen, eingefetteten Waffeleisen die Waffeln portionsweise goldbraun backen und heiß servieren.
SERVIERTIPP: Die Waffeln mit Puderzucker, Zimt, Vanilleeis oder frischen Beeren verfeinern.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 350g
Eigenschaften:
| Zutaten | Reismehl, Vollreismehl, Maisstärke, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Natriumbicarbonat; Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Dr. Schär AG/SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1464 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 1,9 g |
Mit der glutenfreien Backmischung für luftig lockere Waffeln und saftige Pancakes erhalten Sie den perfekten Back-Mix für einen süßen Start in den Tag. Sie müssen die Mischung nur noch mit Milch, Eiern und Butter anrühren, backen und schon können Sie locker-luftig genießen. Diese Backmischung ist übrigens nicht nur Gluten- sondern auch Weizen- und Laktosefrei.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
