Dicke Sauerländer Bockwurst
Nach alter Tradition - seit über 50 Jahren!
Zubereitung: Würstchen ca. 10 Minuten bei 70 Grad im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen! Würstchen bei geöffneter Dose stets mit Lake bedeckt halten.
Bezeichnung des Lebensmittels: Würstchen
Nettogewicht: 845
Abtropfgewicht: 400 g (5 Würstchen)
Zutaten: 70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Kaliumjodat, 1% MILCHEIWEIß, Dextrose, Gewürze, Gewürzxtrakte (Wür SELLERIE), Würze (MILCH), Geschmacksver , Stabilisatoren, Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Allergenhinweise: Enthalten: Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwerte (pro 100 g):
Arbeits: 251 kcal / 1039 kJ
Fette: 21,5 g
davon gesättigte Säuren: 8,8
g wechselnate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 0,3 g
Eiweiß 13,2 g
Salz: 2,1
Gefahren-Warnhinweise: Kühl und trocken lagern. Würstchen bei geöffneter Dose stets mit Lake bedeckt halten im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzwehren!
Verantwortlicher Unternehmer: Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG, D-57413 Finnentrop, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
