Artikelbeschreibung Santo Tomas Reis Arroz Bomba für Paella 1kg
Santo Tomas Reis Arroz Bomba für Paella
Bomba Reis aus Spanien. Wird auch als 'Rey de Arroces' bezeichnet, als König der Reissorten. Er wächst nur in sehr begrenzten Mengen im Naturpark Albufera bei Valencia. Antonio Tomas kauft ihn bei kleinen Reisbauern, die in diesem einzigartigen Feuchtbiotop ihre Felder haben.
Bomba Reis hat eine einzigartige kulinarische Eigenschaft: das Korn vergrößert sein Volumen beim Kochen um das 2,5-Fache; er nimmt Geschmack und Aromen besonders intensiv auf. Er ist der allerbeste Reis für Paella.
Arrocerias Antonio Tomas ist ein familiengeführtes Unternehmen, gegründet von Antonio Tomas im Jahr 1962.
Ihr Reis wird mithilfe von verschiedenen Methoden und traditionellen Techniken kultiviert und später in einem minutiösen Prozess ausgewählt und verfeinert. Dabei wird stets ein maximaler Respekt gegenüber der Umwelt gewahrt.
Ungefähre Kochzeit ca. 20 Minuten
Inhalt: 1 kg
LMIV-Bezeichnung: Reis
Zutaten/Inhaltsstoffe: Reis
Zubereitungshinweis: Ungefähre Kochzeit: 20 Minuten
Eigenschaften: Glutenfrei
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1462,00 kJ Energie: 344,00 kcal
Fett: 0,68 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,14 Gramm
Eiweiß: 7,00 Gramm
Kohlenhydrate: 76,90 Gramm
Zucker: 0,21 Gramm
Ballaststoffe: 1,30 Gramm
Salz: 0,01 Gramm
Informationen für den Verbraucher: Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Antonio Tomas S.L. C/ Albufera, 5, 46430 Sollana, Valencia, Spanien
Ursprungsland: Spanien
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