- Darf nicht fehlen: ein Brotmesser
- Auch gut für Kohl, Salatköpfe und Torten/Kuchen
- Klingenlänge 23 cm
Für den sauberen Schnitt - Brotmesser Classic von Wüsthof
Ob Hefe-, Weizen oder Roggen - Brot gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Vor allem für die Deutschen ist es ein sehr wichtiges und zugleich sehr beliebtes Nahrungsmittel. Noch ofenfrisch, mit einem Knuspern aufgeschnitten und mit Butter, Wurst oder Schnittlauch garniert, schmeckt Brot fast jedem. Deshalb darf das Wüsthof Brotmesser Classic bei keiner zünftigen Brotzeit fehlen. Die kräftige Klinge mit Wellenschliff schneidet schnell und mühelos durch harte und weiche Laibe, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Neben knusprigem Backwerk lassen sich mit dem Wüsthof Brotmesser aber auch Ananas, Melonen jeglicher Art, Braten und sogar Schwarten von Speck mit Leichtigkeit zerschneiden. Das Qualitätsmesser mit schwarzem Griff ermöglicht zudem ein ausgezeichnetes Handling, denn durch die leicht gekröpfte Klingenform hat die Hand immer ausreichend Abstand zur Schneidfläche.
Wüsthof Classic - die 'must-have' Serie für jeden Hobbykoch
Als Bestandteil der Wüsthof Classic Serie ist das Küchenmesser aus einem Stück Edelstahl geschmiedet. Die Messer der Classic Serie liegen besonders komfortabel in der Hand und sind für das ermüdungsfreie Schneiden optimal ausbalanciert. Durch die fugenlose Montage sind die Messer dazu hygienisch einwandfrei und dank der 'Wüsthof´s Precision Edge Technology' sind sie dauerhaft extrem scharf.
Das Wüsthof Brotmesser aus der Classic Serie gehört zur Grundausstattung jedes Haushaltes.
Mit der langen Wellenschliff-Klinge und dem abgewinkelten Griff, der mehr Freiraum zur Schneidunterlage gibt, schneidet es mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken.
- Griff Länge: 11,2 cm, Klingenlänge: 23 cm
- Klingenbreite: 3 cm
- Härtegrad: 58 HRC
- Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
- Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
Bist du auf der Suche nach einem Messer, das mühelos durch eine harte Kruste schneidet? Das Brotmesser von Wusthof eignet sich zum mühelosen Schneiden von Brot und Baguette. Aber auch für andere harte Produkte wie Kürbis, Melone, Sellerieknolle und Ananas. Der robuste Wellenschliff der langen, 23 cm langen Klinge meistert jede Kruste.
Wusthof Classic Brotmesser 23 cm: Messer mit Wellenschliff für Brot, Knäckebrot oder Kuchen.Die Klingenlänge beträgt 23 cm. Die Klinge hat einen Wellenschliff und ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Sie wird 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 1070 °C gehärtet und in zwei Minuten auf 60 °C abgekühlt. Das 45-minütige Anlassen bei 200 °C entlastet die Klinge von inneren Spannungen und stabilisiert ihre martensitische Struktur. Die resultierende Härte beträgt 58° Rockwell. Der geformte Griff ist aus einem haltbaren und angenehmen Material, er liegt gut in der Hand, ist angenehm, aber vor allem wartungsfrei, er ist wasserunempfindlich und sehr langlebig. X50CrMoV15 - ist ein rostfreier, hochlegierter deutscher Stahl, der sich durch sehr hohe Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Er wird hauptsächlich für höherwertige Küchen- oder Jagdmesser verwendet. Er ist sehr zäh. Er ist wartungsarm. Härtung 980°C - 1050°C, Anlassen 100°C - 500°C, Härte 45 - 60HRC. Er wird von weltbekannten Herstellern wie Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof verwendet.Hochwertige Messer aus SolingenErgonomischer Griff aus KunststoffVerwendeter deutscher Spitzenstahl X50CrMoV15Härte 58 HRC Rockwell-SkalaStrenge ständige Qualitätskontrolle, Klinge mit Laser geprüftMesser sind spülmaschinengeeignet - Handwäsche wird jedoch empfohlenErweiterte Garantie auf Herstellungs- und Materialfehler 15 Jahre
