Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Erhältlich sind sie in 4 Holzarten und 3 unterschiedlichen Größen - anwendbar in offenen und geschlossenen Grillsystemen.
Grillbretter Zeder: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden.
Einzigartige Geschmacksnote: Die 11 mm dicken Räucherbretter ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen.
Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills.
Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege.
BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.
- Western Red Cedar Planks im 8er Pack für deine Grillparty
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Western Red Cedar
- Wood Planks - Grillbretter im Achterpack
- Format: 300 x 110 x 11 mm
Raucharoma für dein Grillgut Die Axtschlag Woodplanks bestehen zu 100% aus unbehandeltem Zederholz. Die Grillplanke kannst Du auf allen Arten von Grills verwenden. Dein Grillgut wird nicht direkt über dem Feuer gegrillt, sondern schonend auf der Holzplanke und nimmt gleichzeitig ein leichtes Holzaroma an. Du kannst deine Grillbretter mehrmals verwenden und so immer etwas Neues ausprobieren. Verwendung der Axtschlag Wood Planks: Die Grillbretter sollten vor der Verwendung bei allen Grills bis zu 60 Minuten in klarem Wasser einweichen. Geschlossene Griller (Holzkohle, Gas, Elektro): Die Woodplanks mit dem Grillgut direkt über die Glut bzw. Hitzequelle des Grills legen. Danach den Deckel des Grillers schließen. Offene Grills: Über dem Grillgut auf dem Grillbrett eine Haube aus Aluminiumfolie legen (nur von oben bedecken)
