Diese de Buyer Poffertjes-Pfanne ist ideal, um perfekte Poffertjes zuzubereiten. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.
Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Für das Einbrennen der Pfanne benötigen Sie eine Art von Öl, jedoch funktioniert Olivenöl nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie es gut heiß werden. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie das Öl ab. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und reinigen Sie sie mit Küchenpapier. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal, um die Pfanne vollständig einzubrennen.
De Buyer «poffertjespan Mineral B Element 27 cm Stahl silber»
De Buyer Mineral B Element poffertjespan
Perfekte Pfanne zum Backen von 16 Poffertjes (Mini-Crepes, niederländische Spezialität). Ideal für die Herstellung von Mini-Blinis mit einem Durchmesser von 4 cm. Die Pfanne ist aus Stahlblech gefertigt und mit Bienenwachs beschichtet. Das Bienenwachs bietet einen temporären Schutz gegen Oxidation. Der Anti-Haft-Effekt wird bei der ersten Anwendung verbessert. Der Griff der Bratpfanne liegt ergonomisch in der Hand. Kräuter beim ersten Gebrauch. Wartung: löschen, mit heißem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. Die Bratpfanne ist nicht spülmaschinenfest, verwenden Sie kein Spülmittel. Die Pfanne mit heißem Wasser ablöschen, abtrocknen lassen und leicht einölen. Tipp zum Garen: mit etwas Fett vorheizen.
Spezifikationen:Farbe: silber Besonders empfohlen für: unisex Werkstoff: Stahl Durchmesser der Pfanne: 27 cm Poster-Durchmesser: 4 cm Anzahl von poffertjes: 16 Spülmaschinenfest: nein Gee
- Form:
- Rund
- Typ:
- Crêpe-Pfanne
- Produktfarbe:
- Edelstahl
- Teflonbeschichtet:
- Ja
- Deckel enthalten:
- Ja
- Material:
- Eisen
- Geeignet für folgende Kochfelder:
- Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte
- Genieteter Griff:
- Ja
- Tiefe:
- 478 mm
- Höhe:
- 70 mm
- Produkttyp:
- Omelettpfanne
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Material / Oberfläche:
- Gusseisen/Gussaluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 27
- mit 16 Brat-Mulden
- Hohlboden für gute Wärmeverteilung
- biologisch beschichtet mit Bienenwachs
- mit angenietetem Griff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- auch auf dem Grill verwendbar
- Durchmesser oben 27 cm
- Gewicht 1,1 Kilo