2-teiliges Set bestehend aus Stempel (sandgestrahlt) und Ring; auch erhältlich mit Holzbox zur Aufbewahrung
Durchmesser Stempel: ca. 11 cm, Gewicht ca. 350 g
Durchmesser Ring: ca. 11,5 cm, Höhe: ca. 3,5 cm, Gewicht: ca. 140 g
(Holzbox: Innenmaß: 125 x 125 x 43 mm)
Mit unserer OXNFEIA-Burgerpresse verhinderst du ganz einfach, dass dir die selbst zubereiteten Patties beim Braten oder Grillen auseinanderfallen.
Denn durch das Pressen mit unserem Stempel werden deine Rohlinge nicht nur gleich groß, sondern auch stabil. Das hohe Eigengewicht des Stempels (350 g!) braucht nur wenig Kraft fürs perfekte Ergebnis.
Und so funktionierts: Die Pattie-Masse auf das gewünschte Patty-Gewicht portionieren. Mit angefeuchteten Händen Kugeln formen und z.B. auf einer Dauerbackfolie mit einem Abstand von ca. 15 cm voneinander ablegen. Den Ring mittig über die Kugeln stellen und mit dem Stempel der Burgerpresse die Patties nacheinander formen. Mit einem Wender anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill platzieren.
Unser Set kann beispielsweise auch zur Zubereitung leckerer Cheesecakes zum Einsatz kommen.
Da auch der Stempel komplett aus Edelstahl gefertigt ist, ist kein lästiges Abschrauben des Griffes zur Reinigung in der Spülmaschine nötig.
