Spielberger Mühle Mehlmix universal ist ein glutenfreies Mehl für helle Gebäcke. Das Spielberger Mühle Mehl ist ideal für Feingebäck, Kuchen und Waffeln und kann 1:1 wie herkömmliches Mehl verwendet werden. Durch den geringen Anteil an Maisstärke, ist der Geschmack besonders rund. Wir wünschen stets gutes Gelingen mit dem Mehlmix universal von Spielberger Mühle.
Inhalt: 500 g
Eigenschaften:
| Zutaten | Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl* ** = aus biodynamischer Erzeugung (demeter)
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| Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Spielberger GmbH, D-74336 Brackenheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1434 kJ / 339 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 75,1 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | < 0,01 g |
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Glutenfreier universell einsetzbarer Mehlmix von der Spielberger Mühle für Feingeback, Kuchen und Waffeln.
Verwendung
Die ideale Grundlage für helles, glutenfreies Gebäck, wie z.B. Kuchen, Waffeln und vieles mehr
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.
