9000 SteamPro® / Dampfbackofen / WLAN-fähig / Dampfreinigung / Edelstahl mit AntifingerprintBSE99823BM SteamPro® Dampfbacköfen der Serie 9000 ermöglichen es dir deine Gerichte mit Profi-Kochtechniken zuzubereiten. Neben den klassischen Funktionen eines AEG Dampfbackofens, wie 100 % Dampf, Dampfkombinationen und Steamify® bietet der SteamPro® zudem gradgenaues und geschmacksintensives Sous Vide-Garen. |
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Wichtige Spezifikationen- Farbe: Edelstahl mit Antifingerprint
- Energieeffizienzklasse: A++
- Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
- Beheizungarten: Überbacken|Unterhitze|Brot backen|Ober-/Unterhitze|Auftauen|Gärstufe|Dörren|Tiefkühlgerichte|Dampfgaren|Grillstufe 1|Feuchtgaren hoch|Feuchtgaren niedrig|Feuchtgaren mittel|Warmhalten|Feuchte Umluft|Pizzastufe|Teller wärmen|Einkochen|Niedertemperaturgaren|Sous Vide Garen|Regenerieren|Steamify® – Automatische Dampfzufuhr|Heißluft|Heißluftgrillen|Joghurt Funktion
- App-Steuerung: WiFi
- Anschlusswert (Watt): 3500
- Dampf Kategorien: Profisteam1
- Timer: ITex100R
- Nettovolumen Backraum (L): 70
- Reinigung: Dampf
- Gerätemaße HxBxT (mm): 594x595x567
- Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
- Max power grill - Top Oven: 2300
- Max power oven - Top Oven: 3500
- Temperaturbereich: 30°C - 230°C
- Größe des Backblechs (cm²): 1424
- Beleuchtungsart: 2|seitlich Halogen|oben Halogen
- Energy efficiency index EEI: 61.9
- Energieverbrauch konventionell (kWh): 0.99
- Energieverbrauch Umluft/Heißluft (kWh): 0.52
- Beleuchtung (Watt): 65
- Anschluss: Elektrisch
- Bauart: Einbaubackofen
- Geräusch (dB(A) re 1 pW): 53
- Bruttogewicht (kg): 39.5
- Nettogewicht (kg): 38.5
- Zubehör: 1 emailliertes Backblech|1 Fettpfanne|1 Garbehälterset (gelocht/ungelocht)
- Zubehör: 1 Kombirost
- Auszüge: Grid Runners Easy Entry|Stainless steel
- Kabellänge (m): 1.5
- Netzstecker: Schuko-Stecker
- Türverglasung: 30
- Mitgeliefertes Zubehör: Teststreifen Wasserhärtegrad
- Material Innenwände: Grau emailliert;Ventilator Abdeckung aus Edelstahl
- Nø of cavities: 1
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Steamify®: Automatische DampfzugabeMit Steamify® kochst du deine gewohnten Rezepte schonend mit Dampf. Du wählst einfach die Temperatur aus und dein Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu. |
Sous Vide-Garen: Kochergebnisse in Profi-QualitätSous Vide bringt die Technologie der Profi-Köche in dein Zuhause: Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen gradgenau zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem herausragendem Geschmackserlebnis. |
SmartKitchen: Funktional. VernetztSteuere mit der AEG App deinen Backofen von Überall aus und erhalte eine Vielzahl von Rezepten und Inspirationen direkt auf dein Smartphone oder Tablet. |
Kerntemperatursensor: Punktgenaues GarenMit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done. |
Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit BerührungssensorKeine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt dich der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Steuere den Kochassistenten für perfekte Garergebinsse oder führe bequem Software-Updates durch über das WLAN-Netzwerk. |
- Made in Germany
- Exklusives Design
- SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
- WLAN-fähiger Backofen, steuerbar über My AEG Kitchen App
- Dampfreinigung
- Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
- Steamify® - automatische Dampfzufuhr
- SoftClosing
- MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
- Premium-Drehwähler mit Berührungssensor
- Großes TFT-Farbdisplay (175x35mm)
- CamCook®: Erkennt das Gericht und sendet die Wunscheinstellungen an den Ofen
- Elektronikuhr mit Timerfunktionen
- Elektronische Temperaturregelung
- Temperaturbereich von 30°C - 230°C
- Kerntemperatursensor
- Temperaturvorschlag
- Kochassistent
- Set & Go – Vorprogrammierung
- FinishAssist - schließt den Garvorgang mit erweiternden Optionen ab
- Info Felder und Kurzbeschreibungen von Funktionen
- Warmhalten bei 65°C
- Restwärmeanzeige und -nutzung
- Automatische Abschaltung für Backofen
- Türkontaktschalter für Licht
- Leichtreinigungstür und -ausstattung
- Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
- Einhängegitter mit Einschubhilfe
- Türverglasung: SafeToTouch Plus
- Antifinger Edelstahl-Beschichtung
- Reinigung: Dampf
- Temperaturbereich: 30°C - 230°C
- Nettovolumen Backraum (L): 70
- Leistung Grill (Watt): 2300
- Gerätedaten
- Einbaumaße (H x B x T): 59 x 56 x 55 cm
- Farbe: Edelstahl mit Antifingerprint
- Gerätemaße (H x B x T): 59,4 x 59,5 x 56,7 cm
Verbrauchsdaten
Energieeffizienzklasse A++
Energieverbrauch konventionell 0,99 kWh
Energieverbrauch Heißluft/Umluft 0,52 kWh
Technische Daten
Innenraum-Volumen 70 Liter
Beheizungsarten Dampf, Geschirr vorwärmen, Niedrigtemperaturgaren, Gärstufe, Joghurt, Umluft, Auftauen, Umluft feucht, Brotbackstufe, Grill, Kombidampfgaren, Gratinieren, Sous Vide, Umluftgrill, Pizzastufe, Unterhitze, Ober-/Unterhitze, Dörren, Einkochen, Warmhalten, Regenerieren
Temperaturregelung 30 - 230°C
Grillleistung 2.300 Watt
Anschlusswert 3.500 Watt
Netzabsicherung 16 A
Energieversorgung Schuko-Stecker
Komfort
Funktionen Kurzzeitwecker, WLAN, Schnellaufheizung, Multifunktionskochen, Temperaturvorschlag, elektronische Steuerung
Ausstattungen Anschlusskabel mit Stecker, Display, Infotaste, Uhr, Garraumbeleuchtung, Anti-Fingerprint, Bratenthermometer
Bedienelemente Touch-Control, Bedienring
Türeigenschaften Klapptür, Leichtreinigungstür, kühle Front, gedämpfte Tür
Auszugssystem Einhängegitter
Displaytyp TFT
Lieferumfang
Sicherheit
Sicherheitseinrichtungen Restwärmeanzeige, automatische Abschaltung, Türkontaktschalter
Maße
Höhe 59,4 cm
Breite 59,5 cm
Tiefe 56,7 cm
Nischenhöhe 590 mm
Nischenbreite 560 mm
Nischentiefe 550 mm
- Ofengröße:
- Medium
- Garraumvolumen Gesamteinheit:
- 70 l
- Kochtemperaturbereich:
- 30 - 230 °C
- Warmhaltefunktion:
- Ja
- Innenbeleuchtung:
- Ja
- Reinigungsart:
- Dampf
- Produktfarbe:
- Schwarz, Edelstahl
- Steuerung:
- Drehregler, Berührung
- Kabellänge:
- 1,5 m
- Eingebautes Display:
- Ja
- Display-Typ:
- TFT
- Soft-Close-System:
- Ja
- Anti-Fingerprint Oberfläche:
- Ja
- Energieeffizienzklasse:
- A++
- Anschlusswert:
- 3500 W
- Stromstärke:
- 16 A
- Blitzeistung:
- 65 W
- Breite:
- 595 mm
- Tiefe:
- 567 mm
- Höhe:
- 594 mm
- Gewicht:
- 38,5 kg
- Einbauraum Breite:
- 56 cm
- Einbauraum Tiefe:
- 55 cm
- Einbauraum Höhe:
- 59 cm
- Breite in cm:
- 59.5
- Nutzinhalt Gesamt in Liter:
- 70
- Beheizungsart Hauptbackofen:
- Ober-/Unterhitze + Umluft
- Selbstreinigung:
- hydrolytische Selbstreinigung
- Auszugssystem:
- Teleskop-Auszug
- Integrierte Uhr:
- ja
- Höhe in cm:
- 59.4
- Kochprogramme:
- ja
- Betriebsart Ofen:
- elektrisch
- Tiefe in cm:
- 56.7
- Bauart:
- Einbau
- Frontdekor:
- Edelstahldekor
- Produkttyp:
- Backofen
- Dampffunktion:
- ja
- Anzahl Backöfen:
- Einfach-Backofen
- Hitzeschutz-TÃ1/4r:
- ja
- Display:
- ja
- Energieverbrauch Um-/Heißluft in kWh:
- 0.52
- Energieverbrauch konventionelle Beheizung in kWh:
- 0.99
- Energieeffizienzklasse EU:
- A++
- Smart Connectivity:
- Sprachsteuerung
- Typ Dampffunktion:
- Dampfgaren
- Soft-Close-TÃ1/4r:
- ja
- Frontfarbe:
- Silver
- Frontmaterial:
- Stainless Steel
- Abmessungen in cm (B x H x T):
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
STEAMIFY®: DIE AUTOMATISCHE DAMPFZUFUHR.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
SOUSVIDE: SCHONENDES GAREN IM VAKUUM
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
SMARTKITCHEN: DIE INTELLIGENTE KÜCHE MIT CONNECTIVITY
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.
KERNTEMPERATURSENSOR: PUNKTGENAUES GAREN.
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
PREMIUM DREHWÄHLER: BEDIENKOMFORT MIT BERÜHRUNGSSENSOR.
Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur Verfügung.