EIN KÜHLSCHRANK FÜR DIE BESTE LAGERUNG: Das Trocknen ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden der Fleischkonservierung. Durch die richtige Lagerung in einem Reifeschrank wird Fleisch richtig gut, so dass jeder Bissen zart und vollmundig ist.
FÜR STEAK- UND BEEF-FANS: Dieser Kühlschrank mit Glastür nutzt die gleichen Methoden wie in der Gastronomie und bietet die perfekte Bedingung für ein perfektes Steak. Zu Hause liegt also immer ein gutes Stück des besten Dry Aged Beefs bereit.
EIN KÖSTLICHES ERLEBNIS FÜR ALLE: Hänge das Fleisch deiner Wahl einfach auf den Edelstahlrost oder lege es auf die Edelstahlablage und es reift von selbst in diesem 233-Liter-Vollraumkühlschrank mit 1 Zone. Alles, was du tun musst, ist essen!
PERFEKTE REIFUNG: Unser Einbaukühlschrank kann auf eine Temperatur von 1-25°C und eine Luftfeuchtigkeit von 60 bis 85% eingestellt werden. Dann brauchst du nur noch etwas Geduld. Nach 3-4 Wochen kannst du dein perfekt gereiftes Fleisch genießen.
Die einfache Bedienung erfolgt ganz einfach über das Touch-Bedienfeld an der Außenseite des Kühlschranks.
Mit der richtigen Reife zum vollmundigen Geschmackserlebnis: Der Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrank veredelt nicht nur Steaks, sondern auch Salami, Schinken oder Dry Aged-Pork. Trockenreife oder Dry Aging ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden Fleisch zu veredeln. Der Steakhouse Pro 98 Onyx Steak Ager ermöglicht dir diese Methode unkompliziert. Unter besten Bedingungen vollendest du mit ihm die von Wurst und Fleisch. Ein integriertes UVC-System sorgt dabei für antibakterielle Reinheit im Inneren. Alle Einstellungen werden ganz unkompliziert über das Touch-Bedienfeld vorgenommen und der Reifeprozess erfolgt ganz selbsttätig im Gerät. Das zuschaltbare LED-Licht setzt den Inhalt zusätzlich in Szene. Das macht den Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrank auch perfekt zur repräsentativen Einrichtung von Restaurants oder Ladenlokalen.
Top-Features:
Edles Fleisch: stilvoller Fleischreifeschrank mit 98 Litern Volumen
Purer Genuss: veredelt Steaks, Fleisch & Wurst
Perfekte Reifetemperatur: zwischen 1 und 25 °C einstellbar
Hängend oder liegend: Edelstahl-Rack und Regalboden im Inneren
Antibakterielle Luftreinigung: dank integriertem UVC-System
Abmessungen:
- Maße: ca. 59,5 x 82 x 61,5 cm (BxHxT)
- Innenmaße: ca. 51 x 42 x 42,5 cm (BxHxT)
- Kabellänge: ca. 195 cm
- Gewicht: ca. 47 kg
Lieferumfang:
- 1 x Fleischreifeschrank
- 1 x Hängerack
- 1 x Regalboden
- 1 x Wassertank
- 1 x Salzschale
- mehrsprachige Bedienungsanleitung
Artikelnummer:
10039934
