Masso Antico, Rosso Puglia IGT Il Potere
Masso Antico Il Potere ist ein Wein aus dem heißen Süden Italiens, aus Apulien. Die mediterranen Temperaturen verhelfen den Trauben zur optimalen Reife. Eine strenge Selektion der Traubenbeeren ist die Basis für die Vinifizierung dieses aromatischen Weines, die nach der klassischen Maischegärung durchgeführt wird. Vielfältige Aromen und die tiefrote Farbe gehen so in den Wein über. Am Ende des Ausbaus reift der Wein einige Monate in Barriques aus französischer Eiche, in denen zuvor Grappa, der italienische Tresterbrand, veredelt wurde. Diese Methode verleiht ihm ein Plus an Geschmack und Komplexität sowie eine einzigartige Stilistik und Kraft.
Kurzbeschreibung
leuchtendes Rubinrot, feine Aromen nach reifen roten Früchten und Vanille, vollmundig, samtig, weich
Empfehlung
Zu würzigen Fleischgerichten, als Meditationswein oder auch zu Schokolade.
