Material: Unsere brottuch bestehen aus hochwertiger natürlicher baumwolle + leinen, ungebleicht und ungefärbt, sicher und geruchlos. Kann in direkten kontakt mit lebensmitteln kommen. Dadurch bleibt der teig länger frisch, ohne auszutrocknen.
Antihaftbeschichtet: Unser brottuch ist ideal für fermentierten teig und kann den teig umhüllen, um ein austrocknen zu verhindern und den feuchtigkeitsverlust zu reduzieren.
Atmungsaktiv: Das brottuch nimmt feuchtigkeit auf, lässt den teig atmen und schafft so ausreichende bedingungen für die gärung, nachhaltig und wiederverwendbar.
Zweck: Dieses brottuch ist ideal zum abdecken von teig während der gärung, um zu verhindern, dass er zu locker wird. Es klebt nicht am teig und kann auch als kuchenhandtuch, gärkörbchen und mehr verwendet werden. Es ist ein guter helfer bei der teiggärung.
Vielseitigkeit: Brottuch ist ideal für baguettes, brote und brötchen. Ideal auch für professionelle konditoren, bäcker, köche, hausfrauen, backschulen usw.
