Tatsoi - milder Senfkohl - min. 100 Samen- Asia Gemüse für Wok, Pfanne, Salat
- Tatsoi
- Rosettenkabis, Rosette Pak Choi
- Lat.: Brassica ssp.
- ca. 100 Samen
Tatsoi ist ein bei uns noch recht seltenes, fernöstliches Blattgemüse mit mildem, senfartigem Geschmack.
Die löffelförmigen dunkelgrünen Blätter bilden eine schöne Rosette, welche als ganzes abgeschnitten wird. Es schmeckt vorzüglich als Pfannengemüse in Öl gedünstet, wie Spinat zubereitet oder einfach als leckere Salatzutat. Die Pflanze ist sehr schnellwüchsig und bereits nach 45 Tagen erntereif! Sie ist sowohl hitze- als auch kältetolerant (bis ca. -15°C) und kann daher noch sehr lange bis in den Winter hinein geerntet werden.
Mit ihrem exotischen Erscheinungsbild, kann man sie auch sehr gut ins Blumenbeet setzten oder mit anderen Pflanzen in einem Kübel arrangieren.
