Von den reiferen Agavenpflanzen werden Ableger, sogenannte “Baby Agaves” (Hijuelos) gewonnen. Die Baby-Agaven werden per Hand gepflanzt. Schon hier werden Agaven von minderer Qualität sofort aussortiert.
FAKT: Die Agaven kommen also nicht aus großen künstlichen Gewächshäusern, sondern direkt vom Feld.
Feldarbeiter (Jimadores) haben langjährige Erfahrung und pflegen die Agaven während des mehrjährigen Reifungsprozesses von der Pflanzung bis zur Ernte – mit Hand und Herz. Auf den Sierra-Feldern wird ohne maschinelle Hilfe gearbeitet, um den Pflanzen die Ruhe und ihr natürliches Umfeld zuzugestehen.
FAKT: Die Destilería Sierra war eine der ersten Tequila-Destillen weltweit, die auf den Feldern keinen Kunstdünger einsetzte.
Agaven benötigen eine sehr lange Zeit bis zur Ernte. Jede Agave ist ein Individuum. Anejo-Tequila wird also erst in ca. 12-15 Jahren in Form eines gelagerten Tequilas konsumiert werden.
FAKT: Der Jimador wartet auf den Moment, an dem die inneren Blätter der Agave länger als die äußeren sind. Das ist der optimale Zeitraum für die Ernte. Die Agaven werden von den Jimadores einzeln per Hand mit der Coa, einem scharfen Erntemesser, geerntet. Das Herzstück der Agave ist die Piña (Ananas).
FAKT: Eine Piña wiegt durchschnittlich zwischen 20 und 80 Kilo.
In der Destilería Sierra werden die Agaven mit der Axt geteilt. Zum schonenden Garen werden die Agaven in große Röhren aus Edelstahl (Autoklaven) gegeben. Nach 16-24 Stunden werden die gedünsteten Agaven aus den “Kochtöpfen” geholt.
FAKT: Die gebundene Fruktose ist nun in Zucker umgewandelt. Die Agave schmeckt in diesem Stadium so ähnlich wie ein gekochter Kürbis.
Die jetzt weichen, fruchtig-milden Früchte werden schrittweise entsaftet. Dem Agavensaft wird zur Fermentation eine spezielle Hefe zugefügt und am Ende der Fermentation steht eine Art Agavenwein mit 8-10 Volumenprozent. Dieser wird anschließend traditionsgemäß zweifach in Kupferkesseln destilliert.
FAKT: Die Fasern, welche nach der Pressung übrig bleiben, werden für die Produktion von Isoliermaterial oder Naturstoffen verwendet.
Nach der Destillation wird Blanco-Tequila in große Stahltanks gefüllt und ruht dort, bevor er als Sierra Tequila Silver, Sierra Antiguo Tequila Plata oder Sierra Milenario Tequila Blanco in Flaschen abgefüllt wird. Die anderen Tequilas werden für verschiedene Zeiträume in Eichenholzfässern gelagert, wo ihr Geschmack perfektioniert wird.
Eines haben alle Tequilas der Destilería Sierra gemeinsam: die traditionelle Behutsamkeit, die ihnen während des gesamten Herstellungsprozesses zuteil wird. Entdecke jetzt die Charakteristiken der verschiedenen Tequilas und finde heraus, welcher Tequila zu Dir passt.
FAKT: Tequila muss mindestens einen Agavensaftanteil von 51% haben. Die Antiguo- sowie die Milenario-Range weisen sogar 100% auf.
Tequila, das Nationalgetränk der Mexikaner, wird nach den strengen Gesetzen der mexikanischen Regierung ausschließlich aus den Herzstücken einer speziellen Agavenart, der Blauen Agave „Tequilana Weber“, produziert. Der Name des Liliengewächses, welches mit der Aloe-Vera-Pflanze verwandt ist, geht auf Agaue zurück, die griechische Göttin der Erhabenheit und Tochter der Harmonie. In der Mythologie der mesoamerikanischen Hochkulturen verliebte sich der Schöpfergott Quetzalcoatl in die wunderschöne Göttin Mayahuel und entführte sie in sein Reich. Von dort wurde sie nach Mesoamerika zurückgeholt und zahlte für ihre Liebschaft mit ihrem Leben. Die Trauer Quetzalcoatls über den Verlust der Mayahuel brachte den Menschen die Fähigkeit zu lieben. Gegossen mit seinen Tränen wuchs aus ihrem begrabenen Körper die Agave.
Sierra Tequila Silver Elaborado De agave Azul aus Mexiko 700mlSierra Tequila Silver ist ein geruhter, klarer Tequila. Sein volles, fruchtiges, frisches und von leichter Chilinote dominiertes Aroma spiegelt sowohl die Tequilana Weber Azul Agave wieder, als auch leichte Noten vom grünen Apfel und junger Ananas. Pfeffer-Nuancen geben Sierra Tequila Silver das gewisse Etwas und machen ihn zu einem temperamentvollen Tequila.
BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG
Winsbergring 12-22,
22525 HamburgAlkoholgehalt: 38 % Vol.
Zutaten: Wasser, Grapefruitsaft* (7%), Zitronensaft* (4,5%) und Limettensaft* (1%); Zucker, Agavendicksaft, Kohlensäure, natürliches Citrusaroma, Zitronenextrakt, Meersalz, färbende Konzentrate aus Karotte und schwarzer Johannisbeere, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Karottensaftkonzentrat, Stabilisator Guarkernmehl. *aus Fruchtsaftkonzentrate
Nährwertangaben pro 100ml
Energie 47 kcal
Energie 201 kJ
Fett 0.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 11.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 11.1 g
Ballaststoffe 0.1 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.012 g
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Serviervorschlag: pur auf Eis, in Cocktails und Longdrinks
Serviertemperatur: eisgekühlt
Farbe: klar
Herkunft: Mexiko
Verschluss: Schraubverschluss
Altersfreigabe ab 18!
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Kühl und trocken lagern.
Sierra Tequila Silver 38% 0,7L - Der perfekte Begleiter für deine nächste Fiesta!
Sierra Tequila Silver ist ein hochwertiger Tequila aus Mexiko, der mit seinem milden und fruchtigen Geschmack überzeugt. Hergestellt aus den besten blauen Agaven, die in der Sonne Mexikos heranreifen, besticht dieser Tequila durch sein unverwechselbares Aroma und seine hohe Qualität.
Der Sierra Tequila Silver zeichnet sich durch seinen klaren und reinen Geschmack aus, der von einer leichten Süße und einer angenehmen Schärfe begleitet wird. Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille machen diesen Tequila zu einem wahren Genuss. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails - Sierra Tequila Silver ist vielseitig einsetzbar und sorgt für unvergessliche Momente.
Die Herstellung des Sierra Tequila Silver erfolgt nach traditionellen Methoden, die bereits seit Jahrhunderten in Mexiko angewendet werden. Die Destillation erfolgt in Kupferkesseln, um das volle Aroma der Agaven zu bewahren. Anschließend reift der Tequila in Eichenfässern, um seine charakteristische Milde zu entwickeln.
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Sierra Tequila Silver und erlebe den Spirit Mexikos in deinem Glas!
Sierra Tequila Silver und Sierra Tequila Reposado sind die wohl bekanntesten und beliebtesten Qualitäten der Sierra-Range.
Egal, wo Du Deine Nächte verbringst – An dem roten und goldenen Hut kommst Du einfach nicht vorbei. Und das ist auch gut so.
Der Totenkopf ist ein zentrales Motiv des "Día de los Muertos", dem Tag der Toten, an dem in Mexiko traditionell der Verstorbenen gedacht wird.
Dieser Tag ist als einer der wichtigsten mexikanischen Feiertage jedoch kein Anlass der Trauer sondern ein Volksfest, bei welchem Lebensfreude und Zusammenhalt auf unvergleichliche Weise zelebriert wird.
Werte, die auch Sierra Tequila in sich trägt und hierzulande erlebbar macht.
Farbe: Klar.
Nase: Fruchtig-frisch, grüne Äpfel, Ananas, leichte Chillinoten, Weber Agaven.
Geschmack: Fruchtig nach grünen Äpfeln, Pfeffernuancen.
Abgang: Lang anhaltend.
Der Sierra Tequila kommt in einer ungewöhnlichen Aufmachung zum Genießer.
Die Flasche ist in ihrer Form originell und mit einem Sombrero als Verschlusskappe versehen.
Sein volles, fruchtiges, frisches und von leichter Chilinote dominiertes Aroma spiegelt sowohl die Tequilana Weber Azul Agave wieder, als auch leichte Noten vom grünen Apfel und junger Ananas.
Pfeffer-Nuancen geben Sierra Tequila Silver das gewisse Etwas und machen ihn zu einem temperamentvollen Tequila.
Sierra Tequila Silver
hergestellt aus blauen Agaven, die im mexicanischen Hochland auf vulkanischer Erde gewachsen sind. Der Tequila wird in Kupferkesseln zweimal zu diesem klaren und großartigen Tequila destilliert.
Der fruchtig-aromatischen Geschmack lässt sich pur mit Salz und Zitrone oder gemixt in Cocktails genießen.
Hersteller:Borco-Makren-Import, D-22525 Hamburg
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 38% Vol.
Herstellungsland: Mexico
Das Produkt ist nicht geeignet für:
- Personen unter 18 Jahren
- schwangere und stillende Frauen
schonende 2-fache Destillation in Kupferkesseln
geruhter, klarer Tequila aus Mexico
voll- fruchtig, hauch von grünen Äpfeln und Ananas
frisch, mit leichter Chili- und Pfeffernuance
Alkoholgehalt: 38 % vol.
Sierra aus mit 38 Alkohol.
Steckbrief: .
Weitere Informationen über den Sierra Silver 0,7l aus der Kategorie Tequila & Mezcal erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten.
Ihr Spirituosenfachhändler.
Im weißen Tequila von Sierra kommt der volle fruchtige Geschmack bestens zur Geltung. Eine zarte Cilinote bringt Schwung in das Aroma des Sierra Tequila Silver. Grüne Äpfel und junge Ananas runden den gelagerten weißen Tequila ab. Eine Prise Pfeffer verleiht dem klaren Sierra Tequila Silver Power. Der Sierra Tequila Silver mit dem Sombrero als Flaschenverschluss ist für viele Tequila Liebhaber das Maß aller Dinge.
Sierra Silver 0,7liter
