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The Perfect Picnic

Kategorien: Getränke, Kochen & Schlemmen, Ratgeber - Autoren: Hilda Leyel, C. F. Leyel - Bindung: Gebundene Ausgabe - Sprache des Textes: English - Standard Warengruppe: HC/Länderküchen - Schlagworte: Mobilität weiterlesen

Detailinformationen

ISBN:0224086782
Seitenzahl:128
EAN:9780224086783
Sprache:Englisch
Autor:Hilda Leyel, C. F. Leyel

Beschreibung

A retro book, originally published in 1936, full of great ideas for picnic food. Leyel championed local, seasonal ingredients such as watercress and asparagus, and the dishes are relevant to today.
Offers recipes for picnic food, where retro meets modern, such as: egg mayonnaise on crusty bread; watercress, beetroot and nasturtium salad; chicken and leek pie; and, spiced plum cake and salted almonds.
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