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Kakao ist eigentlich die Bezeichnung für den Samen des Kakaobaumes und das Pulver, das daraus gewonnen wird. Zudem steht es für das beliebte Getränk, dass mit Milch oder mit Wasser aufgegossen werden kann. Das Wort kommt ursprünglich aus Mexiko, ist dann über die Maya nach Spanien und von da aus in den europäischen Sprachgebrauch gekommen. Früher war Amerika das Hauptanbaugebiet für Kakao , jedoch wird eine bedeutend größere Menge heutzutage in Afrika, genauer gesagt an der Elfenbeinküste, angebaut und exportiert. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Kakao-Sorten und –Anbietern, in Pulverform, zuckerreduziert oder als leckere Trinkschokolade.
Ovomaltine ist ein Getränk, das schon seit über 100 Jahren auf dem deutschen Markt existiert. Im Jahr 1904 wurde ein löslicher Malzextrakt von Albert Wandler erfunden, der später bei der Entwicklung von Ovomaltine eine entscheidende Rolle spielte. Das Pulver besteht zu einem großen Anteil aus Malz, der den besonderen, herben Geschmack ausmacht. Mittlerweile ist das Getränk in über 100 Ländern auf dieser Welt erhältlich und besonders in der Schweiz sehr beliebt, wo es als Nationalgetränk angesehen wird. Zudem bietet der Hersteller auch noch Snacks wie Ovomaltine-Riegel, einen Brotaufstrich, Eiscreme oder Schokolade an. Wir sind gespannt auf die Neuerungen, die uns aus diesem Haus noch erwarten dürfen.
Trinkschokolade ist eine besondere Variante des Kakaos. Dabei wird nicht etwa normales Kakaopulver verwendet, sondern entweder feste Bruchschokolade oder Pulver mit einem erhöhten Kakaoanteil. Das das Pulver nicht leicht in kalter Flüssigkeit löslich ist, wird es zunächst mit ein wenig Wasser in einen Brei gerührt, der danach mit heißer Flüssigkeit wieder gelöst wird. Meist wird Vollmilch- oder Bitterschokolade verwendet, die je nach Geschmack bis zu 90% Kakao enthalten kann. Besonders bei uns in Europa ist diese Form der Kakaozubereitung sehr üblich.
Sarotti ist eine traditionelle, deutsche Schokoladenfabrikation, die bereits auf das Jahr 1852 zurück geht. Damals wurde in Berlin eine Confiserie gegründet, die von Pariser Konditoreien importierte Törtchen verkaufte. Dann wurde die Confiserie von dem Konditor Hugo Hoffmann übernommen. Um den Namen Sarotti ranken sich allerdings mehrere Mythen: So könnte es sein, dass ein Italiener, der bei Hoffmann arbeitete, für den Namen Pate stand, allerdings wird auch von anderen Begebenheiten berichtet, bei denen der Name entstanden sein könnte. Das Unternehmen wuchs in den folgenden Jahren immer weiter und es dauerte noch bis 1918, bis der berühmte Sarotti Mohr wahrscheinlich bezogen auf die ehemalige Werksstraße, als Werbeikone erschien. 2004 wurde das Unternehmen von Stollwerck übernommen und ist seitdem berühmter als jemals zuvor.
Diese Firma steht für außergewöhnlich gute Schokolade, die mit Leidenschaft produziert wird. Aber warum sollte man die Produkte des Unternehmens immer nur essen, wenn man sie genauso gut trinken kann? Die Trinkschokolade von Lindt eignet sich hervorragend für gemütliche Winterabende, da die Chocolade nur in den kalten Monaten hergestellt wird. Also schon heute die Trinkschokolade vormerken denn wie wir alle wissen, ist Vorfreude bekanntlich die schönste Freude.
