Kaffeesirups (15 Artikel)

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Wer etwas Abwechslung bei seinem täglichen Kaffee möchte, sollte zum Kaffeesirup greifen und seine eigene Geschmackskomposition kreieren – der eigenen Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt! So lässt sich der Geschmack eines Kaffeegetränks ganz einfach und nach jeweiligem Belieben verändern. Als Basis für Kaffeesirup dient der sogenannte Läuterzucker, d.h. mit Wasser aufgekochter Zucker, der auf diese Weise dickflüssig wird. Anschließend werden dann noch die Aromen der gewünschten Geschmacksrichtung hinzugefügt, wobei es natürliche und künstlich hergestellte Aromen gibt. Sie sollten dabei jedoch darauf achten, es nicht zu übertreiben, denn zu viel Sirup geht auf Kosten des Geschmacks. Kaffeesirup sollte stattdessen das eigentliche Aroma des jeweiligen Getränkes unterstreichen und verfeinern. Einer der führenden Hersteller ist zweifellos die Firma Monin, die weltweit Kaffeesirup vertreibt. Doch auch beispielsweise Da Vinci Gourmet, Douwe Egberts und Bremer Wero bieten Kaffeesirup an. Die Geschmacksrichtungen sind dabei so unterschiedlich wie die Hersteller selbst: Es gibt die klassischen Sorten wie Vanille, Kokosnuss, Karamell, Rote Beeren, Zimt, Haselnuss und Amaretto. Wer es etwas ausgefallener möchte, kann zu Tiramisu, Apfelkuchen, Basilikum oder auch Limette greifen.