Das 1932 gegründete Familienunternehmen Minges stellt bereits in der dritten Generation Röstkaffee-Produkte für den deutschen und mittlerweile auch europäischen Markt her. Minges bietet eine umfangreiche Kaffee-Produktpalette, die ausschließlich aus qualitativ hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen hergestellt wird. Neben dem klassischen Filterkaffee werden Produkte wie Espresso und Caffè Crema in ganzen Bohnen, aber auch Kaffeepads (Single Coffee Pads) angeboten. Minges-Espresso wird in unterschiedlichen Röstgraden von mild bis dunkel angeboten und ist auch als entkoffeinierte Variante erhältlich. Mithilfe des Kaffee-Aroma-Sirups der Firma Minges kann eine große Geschmacksvielfalt geschaffen werden; das Unternehmen bietet aber auch eine Vielzahl anderer direkt-aromatisierter Kaffeevarianten an. So gibt es Filterkaffee und Kaffeepads nicht nur in den herkömmlichen Kaffeesorten, sondern auch in aromatisierter Form: Neben bekannten Geschmacksrichtungen wie Vanille und Caramel bieten beispielsweise Weihnachtsaromen und die Geschmacksrichtungen Schokolade-Chili, Honig, Haselnuss-Heidelbeer-Muffin oder auch Karamell/Apfel/Vanille eine echtes Highlight. Mit dem Produkt Käfer Bio-Crema bietet Minges einen reinen Arabica-Kaffee, der den Richtlinien der EG-Verordnung entspricht und mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet wurde.