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Manuela Darling-Gansser: Under the Olive Tree (Kartoniert / Broschiert)

Under the Olive Tree

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Detailinfos

Personen
Autoren: Manuela Darling-Gansser
Fotograf: Simon Griffiths
Sprachen und Länder
Sprache des Textes: English
Technische Informationen
Bindung: Kartoniert / Broschiert
Weitere Informationen
EAN: 9781740664684
Hersteller: Abrams Books
Erscheinungstermin: 01.06.2011
Kategorien: Reiseführer, Reise & Abenteuer, Getränke, Kochen & Schlemmen, Ratgeber
ISBN: 174066468X
Seitenanzahl: 240 Seiten
Größe (HxBxT): 2,40cm x 26,00cm x 24,00cm - 1134g Gewicht
Titel der Serie: hardie grant books
Abbildungen: colour illustrations
Standard Warengruppe: HC/Länderküchen
Schlagworte: Cooking / Wine, Philosophie / Analytische
Gewicht: 1134
Höhe: 24
Länge: 260
Breite: 240
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Beschreibung von Under the Olive Tree

Beschreibung 1:
Saluting family, life, and food, this inspirational journey follows the memories, sights, smells, and tastes of the author's hometown in Lugano and Costa Smeralda, Italy. With stunning photographs providing the backdrop, readers soak up the essence of the region surrounding Lugano-an elegant city clinging to the edges of a Swiss lake near the northern Italian border-and the sapphire seas of Costa Smeralda in Sadegna, Italy. Culture seekers and lovers of fine cuisine will enjoy mouth-watering regional recipes, from salami and mountain cheeses with red wine hailing from the southern Swiss valleys, to the Sardinian fare of pasta cushions filled with potato and wild mint. Dessert recipes are also featured, including the Semifreddo Di Miele Amaro, a soft ice cream from the harbors of the Mediterranean.

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