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Luke Nguyen: My Vietnam: Stories and Recipes (Gebundene Ausgabe)

My Vietnam: Stories and Recipes

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Detailinfos

Personen
Autoren: Luke Nguyen
Fotograf: Alan Benson, Suzanne Boyd
Sprachen und Länder
Sprache des Textes: English
Technische Informationen
Bindung: Gebundene Ausgabe
Weitere Informationen
EAN: 9780762773947
Hersteller: LYONS PR
Erscheinungstermin: 01.08.2011
Kategorien: Getränke, Kochen & Schlemmen, Ratgeber
ISBN: 0762773944
Seitenanzahl: 344 Seiten
Größe (HxBxT): 4,50cm x 27,20cm x 22,80cm - 1683g Gewicht
Standard Warengruppe: HC/Länderküchen
Schlagworte: Starnberg - Starnberger See
Gewicht: 1683
Höhe: 45
Länge: 272
Breite: 228
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Beschreibung von My Vietnam: Stories and Recipes

Beschreibung 1:
Chef, television star, and bestselling author Nguyen returns home to discover the best of regional Vietnamese cooking. Starting in the north and ending in the south, he visits family and friends in all the country's diverse regions, is invited into the homes of local Vietnamese families, and meets food experts and local cooks to learn more about one of the richest, most diverse cuisines in the world. 344 pp. 15,000 print.

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