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Eckart Witzigmann: Meine Lieblingsrezepte. Sonderausgabe (Gebundene Ausgabe)

Meine Lieblingsrezepte. Sonderausgabe

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Detailinfos

Personen
Autoren: Eckart Witzigmann
Herausgeber: Reinhardt Hess
Sprachen und Länder
Sprache des Textes: Deutsch
Technische Informationen
ASIN: 389910272X
Bindung: Gebundene Ausgabe
Weitere Informationen
EAN: 9783899102727
Hersteller: Collection Rolf Heyne
Erscheinungstermin: 01.09.2005
Kategorien: Getränke, Kochen & Schlemmen, Ratgeber
ISBN: 389910272X
Seitenanzahl: 255 Seiten
Größe (HxBxT): 2,70cm x 29,40cm x 22,20cm - 1444g Gewicht
Standard Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher
Schlagworte: Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche, Wissenschaftliches Arbeiten - Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Gewicht: 1444
Höhe: 27
Länge: 294
Breite: 222
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Beschreibung von Meine Lieblingsrezepte. Sonderausgabe

Beschreibung 1:









"Der Star in der Küche ist das Produkt. Das ist meine Philosophie, gleichgültig, ob ich im Restaurant koche oder privat für Freunde. Kochen beginnt beim Einkauf, und wer da zu geizig ist, spart an der falschen Stelle. Auch ich kann nur gut kochen, wenn ich hochertige Zutaten verwende. Viele vergessen auch: Das Zubereiten von Speisen hat nicht nur etwas mit Liebe, Gefühl und Geduld zu tun, es erfordert auch Intelligenz."

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