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Anthony Bourdain: Geständnisse eines Küchenchefs (Kartoniert / Broschiert)

Geständnisse eines Küchenchefs

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Detailinfos

Personen
Autoren: Anthony Bourdain
Übersetzung: Dinka Mrkowatschki
Sprachen und Länder
Originaltitel: Kitchen Confidential
Sprache des Textes: Deutsch
Technische Informationen
ASIN: 3442455235
Bindung: Kartoniert / Broschiert
Weitere Informationen
EAN: 9783442455232
Hersteller: Goldmann TB
Erscheinungstermin: 01.06.2003
Kategorien: Biografien & Erinnerungen, Weitere Berufe & Themen
ISBN: 3442455235
Seitenanzahl: 352 Seiten
Größe (HxBxT): 2,70cm x 18,40cm x 11,60cm - 274g Gewicht
Titel der Serie: Goldmanns Taschenbücher
Reihennummer: 45523
Originalsprache des Textes: English
Standard Warengruppe: TB/Belletristik/Biographien, Erinnerungen
Schlagworte: Gastronomie / Restaurant, Gaststätte / Restaurant, Restaurant, Pop Arts / Pop Culture
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Beschreibung von Geständnisse eines Küchenchefs

Beschreibung 1:










Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.



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