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Andrea Karrer: Die frische Küche (Gebundene Ausgabe)

Die frische Küche

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Detailinfos

Personen
Autoren: Andrea Karrer, Luzia Ellert
Fotograf: Luzia Ellert
Sprachen und Länder
Sprache des Textes: Deutsch
Technische Informationen
ASIN: 3701730830
Bindung: Gebundene Ausgabe
Weitere Informationen
EAN: 9783701730834
Hersteller: Residenz Verlag
Erscheinungstermin: 01.03.2008
Kategorien: Ratgeber, Ernährung, Getränke, Kochen & Schlemmen
ISBN: 3701730830
Seitenanzahl: 443 Seiten
Größe (HxBxT): 4,60cm x 24,60cm x 17,90cm - 1715g Gewicht
Edition: 1
Abbildungen: zahlr. Fotos
Standard Warengruppe: HC/Themenkochbücher
Schlagworte: Kochen / Gemüse, Obst, vegetarische Küche, Video / Film / Drama, Liebe
Gewicht: 1715
Höhe: 46
Länge: 246
Breite: 179
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Beschreibung von Die frische Küche

Beschreibung 1:









GEMÜSE MACHT DIE KÜCHE BUNT und das in jeder Hinsicht. Nichts lässt sich so problemlos kombinieren, nichts bringt so viel Abwechslung wie Gemüse. Es passt nicht nur hervorragend zu Fleisch und Fisch, es ist auch fixer Bestandteil in allen Weltküchen, egal ob in der mediterranen, asiatischen oder mexikanischen. Diesen und vielen anderen phantastischen Eigenschaften trägt Andrea Karrer in ihrem neuen, umfassenden Kochbuch Rechnung. Nach Jahreszeiten angelegt, wie es dem aktuellen Trend zum regionalen Produkt entspricht, macht sie Lust, alte Bekannte völlig neu in Szene zu setzen. Kreative Vorspeisen, neue Salatideen, schnelle Suppen umrahmen die Fleisch- und Fischkombinationen. Außerdem lassen sich auch mit Gemüse raffinierte Nachspeisenzaubern. Der besondere Clou: Bei jedem vegetarischen Rezept gibt es auch eine "fleischliche" Verfeinerungsidee. Entdecken Sie die neue Lust, wir wünschen frischen Appetit!

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